Prunus domestica 'Opal' E, (plommon)

Plommon ’Opal’ är en av Sveriges mest älskade och välkända plommonsorter – en lättodlad, rikbärande och pålitlig sort som passar lika bra i mindre trädgårdar som i större fruktodlingar. Sorten togs fram vid försöksstationen i Alnarp och introducerades i handeln år 1948, och har sedan dess blivit en självklar favorit hos många trädgårdsägare. Trädet är medelstarkväxande och utvecklar en rund, delvis halvöppen krona som gör det lättskött och vackert i uppbyggnaden. ’Opal’ börjar bära tidigt och ger ofta mycket rikliga skördar redan som ung planta, vilket gör sorten idealisk för dig som snabbt vill njuta av egen frukt. Frukterna är medelstora, rödvioletta med blågrå dagg och har ett saftigt gult fruktkött som är både sött, aromatiskt och fräscht – ett plommon som smakar sommar på riktigt. Frukten lossnar dessutom lätt från kärnan, vilket gör den praktisk både att äta färsk och att använda i matlagning. Skörden sträcker sig från slutet av juli till mitten av augusti, och plommonen används gärna som bordsfrukt men lämpar sig även utmärkt för sylt, marmelad, bakning och dessert. Sorten är självfertil men ger ännu bättre och jämnare skörd när den planteras tillsammans med andra plommonsorter som exempelvis ’Czar’ eller ’Victoria’, som fungerar som goda pollinatörer. Med plommon ’Opal’ får du ett tidigt, lättskött och smakrikt plommonträd som levererar generösa mängder välsmakande frukt varje sommar – en svensk trotjänare som fortsatt är en av våra mest pålitliga och uppskattade sorter.