Prunus cerasus 'Berit' (körsbär)

Surkörsbär ’Berit’ är en svenskförädlad och mycket uppskattad sort, särskilt framtagen för att klara det nordiska klimatets kyla och omväxlande väderförhållanden. Sorten kännetecknas av sin goda vinterhärdighet, säkra fruktsättning och höga fruktkvalitet, vilket gör den till ett tryggt val även i mer utsatta odlingslägen. Trädet är kompakt och svagväxande med ett busklikt, något rundat och upprätt växtsätt. Det gör ’Berit’ lätt att placera även i mindre trädgårdar och enkel att sköta. Bären är medelstora, mörkröda och mycket saftiga med en balanserad sötsyrlig smak och fyllig arom. De lämpar sig utmärkt till sylt, saft, gelé och bakverk, men kan även ätas färska av den som uppskattar en friskare och mer karaktärsfull körsbärssmak. Mognaden infaller vanligen under senare delen av juli, och sorten ger riklig och jämn skörd år efter år, även under mindre gynnsamma förhållanden. ’Berit’ är självfertil och kräver ingen pollineringspartner, vilket gör den extra lättodlad och pålitlig. Du får ett robust fruktträd som levererar generösa mängder användbara och aromatiska bär säsong efter säsong – ett utmärkt val för dig som vill kombinera nordisk härdighet, odlingssäkerhet och god smak.