Prunus avium 'Heidi' E, (körsbär)

Sötkörsbär ’Heidi’ är en medelkraftig, svenskförädlad och mycket odlingssäker bigarråsort framtagen vid SLU/Balsgård och lanserad 1985. Trädet växer upprätt och harmoniskt och utvecklar med tiden en jämn, välformad krona som gör det både dekorativt och lättskött i trädgården. Under juli mognar de medelstora, hjärtformade körsbären. Frukterna har en gul grundfärg med flammigt gulröd täckfärg och ett gulvitt, fast och mycket saftigt fruktkött. Smaken är söt med en tydlig och fin arom – utmärkt att äta direkt från trädet, men lika bra till bakning, konservering och saftkokning. ’Heidi’ räknas till de mest smakfulla gula bigarråerna och är en uppskattad dessertfrukt. Sorten är delvis självfertil men ger betydligt rikligare skörd med en pollineringspartner. Bra pollineringssorter är bland annat ’Merton Glory’, skuggmorell och ’Stella’. Med sötkörsbär ’Heidi’ E får du ett pålitligt, vackert och högkvalitativt fruktträd som år efter år levererar saftiga, söta och aromatiska gulröda bigarråer – ett perfekt val för dig som vill kombinera god smak med svensk odlingstradition. Sorten ingår dessutom i växtserien Grönt kulturarv, där äldre och odlingsvärda sorter bevaras och återintroduceras för framtiden.