Prunus avium 'Fryksås', (körsbär)

Sötkörsbär ’Fryksås’ är en härdig och pålitlig svensk bigarråsort med ursprung i Dalarna. Den uppskattas för sin kombination av god smak, stabil tillväxt och utmärkt vinterhärdighet. Sorten växer medelstarkt till starkt och utvecklar med tiden ett större träd med en upprätt och vackert rundad krona – ett imponerande och karaktärsfullt inslag i trädgården. Under sommaren bär ’Fryksås’ medelstora, hjärtformade körsbär som är vackert gula med en ljusröd till klarröd solsida. Fruktköttet är gulvitt, fast och saftigt med en söt, ren och mild smak – perfekt att äta direkt från trädet, men lika användbart i desserter, pajer, saft eller för infrysning. Sorten mognar vanligtvis från juli till augusti och ger goda skördar även i svalare klimat. ’Fryksås’ betraktas ofta som självfertil, men skörden blir både rikligare och mer pålitlig med en lämplig pollineringssort. Bra pollineringspartners är bland annat ’Lapins’ och ’Stella’. En utmärkt sort för dig som vill kombinera god smak, stark härdighet och ett klassiskt svenskt bigarråuttryck i trädgården – och njuta av vackra, saftiga gulröda körsbär år efter år.