Prunus avium 'Büttners Späte Rote K.' E, (körsbär)

Sötkörsbär ’Büttners Späte Rote Knorpelkirsche’ är en välkänd och uppskattad bigarråsort med anor från Tyskland, där den introducerades omkring år 1795. Det är en svag- till medelstarkväxande sort som med tiden bildar en rundad, harmonisk och mycket dekorativ krona – ett ståtligt inslag i både äldre trädgårdar och moderna hemträdgårdar. Sorten utvecklar stora, saftiga bär som är vackert ljusgula med en klarröd, strimmig solsida. Fruktköttet är gulvitt, fast och mycket saftigt med en söt smak, mild arom och en lätt syra som ger en fin balans. Det gör bären lika goda att äta direkt från trädet som att använda i bakverk, desserter, saft eller för infrysning. ’Büttners Späte Rote’ mognar oftast i augusti, vilket gör den idealisk för att förlänga körsbärssäsongen och njuta av färska bigarråer långt in på sensommaren. Sorten är också känd för att komma igång och bära rikligt relativt tidigt i livet. För bästa skörd rekommenderas pollinering med andra sötkörsbär med liknande blomningstid, såsom ’Merton Glory’, ’Stella’, ’Van’ och andra kompatibla bigarråsorter. ’Büttners Späte Rote Knorpelkirsche’ ingår i växtserien Grönt Kulturarv, där älskade och odlingsvärda äldre sorter har valts ut och återintroducerats för att bevaras åt framtiden. Med denna sort får du ett klassiskt, blommande och rikbärande körsbärsträd som förenar tradition, vacker frukt och utsökt smak. Ett utmärkt val för dig som vill njuta av stora, aromatiska och gyllengröna bigarråer som lyser upp sensommaren med sin charm och färgprakt.