Malus domestica 'Fredrik' E (äpple)

Fredrik är en modern svensk sort framtagen på Balsgård år 2003, känd för sin goda smak och utmärkta lagringsegenskaper. Trädet är medelstarkväxande med upprätt växtsätt och ger rikliga skördar av knappt medelstora äpplen med gulgrön grundfärg och vackra orangeröda strimmor. Fruktköttet är fast, saftigt och har en frisk, söt och lätt syrlig smak som efter lagring utvecklar en fyllig, kryddig arom – perfekt både som dessertfrukt och till bakning eller must. Sorten plockas i oktober och har mycket god lagringsförmåga, ofta ända fram till mars–april vid rätt förvaring. På våren blommar trädet med vitrosa blommor som lockar pollinatörer och ger ett dekorativt inslag i trädgården. Fredrik är skorvresistent och trivs bäst i soligt läge. För större frukter rekommenderas gallring. Pollineras av bland annat ’Cox Pomona’, ’Discovery’, ’Lobo’, ’Summerred’, ’Sylvia’ och ’Transparente Blanche’. Fredrik är en svenskförädlad vinteräppelsort som kombinerar lång hållbarhet, frisk smak och odlingssäkerhet – ett äppelträd som ger dig njutning långt in på våren och förgyller varje trädgård.